La nutrition des coureurs de demi-fond et de marathon repose sur un équilibre complexe : maximiser l'apport en acides aminés nécessaires à la reconstruction musculaire sans surcharger le système digestif. Lors d'un effort d'endurance soutenu, le flux sanguin est massivement redirigé vers les muscles squelettiques sollicités, ce qui réduit la perfusion de l'appareil digestif jusqu'à 80 %. Cette ischémie intestinale transitoire rend l'assimilation des graisses et des fibres particulièrement difficile avant ou pendant l'entraînement, augmentant le risque de troubles gastriques limitants.
Pas de record du monde à Berlin cette année. La 52? édition, disputée le 27 septembre, a tout de même été le théâtre d'un nouveau record du parcours, de plusieurs records personnels de très haut niveau mais aussi de quelques tentatives échouées de records nationaux.
La nutrition des coureurs de demi-fond et de marathon repose sur un équilibre complexe : maximiser l'apport en acides aminés nécessaires à la reconstruction musculaire sans surcharger le système digestif. Lors d'un effort d'endurance soutenu, le flux sanguin est massivement redirigé vers les muscles squelettiques sollicités, ce qui réduit la perfusion de l'appareil digestif jusqu'à 80 %. Cette ischémie intestinale transitoire rend l'assimilation des graisses et des fibres particulièrement difficile avant ou pendant l'entraînement, augmentant le risque de troubles gastriques limitants.
Pas de record du monde à Berlin cette année. La 52? édition, disputée le 27 septembre, a tout de même été le théâtre d'un nouveau record du parcours, de plusieurs records personnels de très haut niveau mais aussi de quelques tentatives échouées de records nationaux.
